Il mondo della gastronomia è costellato da sorprese e delizie, ma è essenziale prestare attenzione ai richiami del Ministero della Salute che puntano a garantire la sicurezza alimentare. L’ultima segnalazione riguarda il prodotto “XO SAUCE SPICY SEAFOOD FLAVOR” del marchio ITON S.R.L., noto per la sua prelibatezza. Purtroppo, l’annuncio del 29 febbraio 2024 porta con sé un’allerta importante.
Motivo del Richiamo: La segnalazione è stata effettuata a causa del rischio potenziale per la salute dei consumatori derivante dalla presenza non dichiarata di allergeni. Analisi approfondite hanno rivelato la presenza di DNA di crostacei, DNA di molluschi e caseine, elementi non specificati nell’etichetta del prodotto.
Informazioni sul Prodotto:
- Denominazione di vendita: XO SAUCE SPICY SEAFOOD FLAVOR
- Lotto di produzione: 40742KNMAK2023
- Marchio di identificazione: Nissin Foods Holdings Co Japan
- Data di scadenza: 26/05/2024
- Descrizione peso/volume: 75g
Avertenze:
Quali sono i rischi per la salute?
Il consumo del prodotto da parte di persone allergiche ai crostacei, ai molluschi o alle caseine può causare reazioni avverse gravi, come:
- Orticaria
- Gonfiore
- Difficoltà respiratorie
- Shock anafilattico
In caso di sintomi allergici dopo aver consumato il prodotto, è importante consultare immediatamente un medico.
Per garantire la sicurezza, si raccomanda vivamente di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita. Questo consiglio è particolarmente importante per coloro che sono allergici a crostacei, molluschi o caseine. La prontezza nell’affrontare questa situazione contribuisce alla tutela della salute dei consumatori.
Fonte: Per ulteriori dettagli, è possibile consultare il comunicato ufficiale del Ministero della Salute qui.
Come rimanere informati su altri richiami alimentari?
È possibile rimanere informati su altri richiami alimentari consultando il sito web del Ministero della Salute: https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_3_5.jsp?menu=notizie.
