PETTO DI POLLO INTERO
Al kg
Prezzo 6.90€
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Descrizione: Il Petto di Pollo Intero è una preparazione versatile e nutriente, ideale per pasti familiari o cene eleganti. La carne di pollo è tenera e saporita, perfetta per essere arrostita, cotta al forno o preparata in altri modi. Il pollo intero può essere farcito e condito a piacere per esaltare il suo sapore.
Ricetta suggerita: Petto di Pollo Intero Arrosto con Erbe Aromatiche
Ingredienti:
- 1 petto di pollo intero (circa 1 kg)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 rametti di rosmarino
- 2 rametti di timo
- 3 spicchi di aglio
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- 1 cipolla
- 200 ml di brodo di pollo (opzionale)
Preparazione:
- Preparare il pollo: Preriscalda il forno a 180°C. Pulisci il petto di pollo e asciugalo con carta assorbente. Condiscilo con sale e pepe sia all’interno che all’esterno.
- Preparare le erbe e aromi: Sbuccia e schiaccia gli spicchi di aglio. Taglia il limone a metà. Inserisci all’interno del pollo il rosmarino, il timo, l’aglio e le metà di limone.
- Arrostire: Spennella il pollo con l’olio d’oliva e mettilo in una teglia da forno. Distribuisci la cipolla tagliata a fette nella teglia. Arrosto il pollo in forno per circa 45-60 minuti, o finché la carne è completamente cotta e dorata. Puoi aggiungere brodo di pollo nella teglia durante la cottura per mantenere la carne umida.
- Servire: Lascia riposare il pollo per 10 minuti prima di affettarlo. Servilo con il contorno a piacere, come patate arrosto o verdure grigliate.
Suggerimento: Per un sapore extra, puoi marinare il pollo in frigorifero con un mix di olio d’oliva, succo di limone e erbe aromatiche per alcune ore prima della cottura.
