BOCCONCINI DI MERLUZZO
al kg
Prezzo 28.90€
Questa Offerta scade tra:
Lo trovi nel del volantino MD Discount valido dal 17 al 29 Settembre
Descrizione: I Bocconcini di Merluzzo sono deliziosi pezzi di merluzzo, teneri e saporiti, perfetti per un pasto veloce e nutriente. Questo pesce bianco, leggero e versatile, può essere preparato in diversi modi, come fritto, al forno o in umido, e si abbina bene a una varietà di contorni e salse.
Ricetta suggerita: Bocconcini di Merluzzo Impanati e Fritti
Ingredienti:
- 500 g di bocconcini di merluzzo
- 100 g di farina
- 2 uova
- 150 g di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Olio di oliva per friggere
- Succo di limone (opzionale)
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
Preparazione:
- Preparare il pesce: Asciuga i bocconcini di merluzzo con carta assorbente e condisci con sale e pepe.
- Preparare la panatura: Metti la farina in un piatto, le uova sbattute in un altro piatto e il pangrattato in un terzo piatto.
- Panare i bocconcini: Passa i bocconcini di merluzzo nella farina, scuotendo l’eccesso. Immergili nelle uova sbattute e poi nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire bene.
- Friggere: Scalda l’olio di oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Friggi i bocconcini di merluzzo in batch, fino a quando sono dorati e croccanti, circa 3-4 minuti per lato. Scola su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
- Servire: Servi i bocconcini di merluzzo caldi, con una spruzzata di succo di limone e una spolverata di prezzemolo fresco, se lo desideri.
Suggerimento: Accompagna con una salsa tartara o una maionese aromatizzata per un tocco extra di sapore.
