Select & GO
Caesar salad Insalata con pollo arrosto,
formaggio e salsa yogurt
140 g confezione
Prezzo 1.49€
Sconto al -25%
Questo volantino scade tra:
Lo trovi nel del volantino Lidl valido dal 16 al 22 Settembre
Ricetta Consigliata:
Caesar Salad con Pollo Arrosto e Salsa Yogurt
Ingredienti:
- 1 testa di lattuga romana
- 200 g di petto di pollo arrosto, tagliato a striscioline
- 100 g di formaggio grana o parmigiano, grattugiato
- 50 g di crostini di pane
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 150 g di yogurt greco naturale
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Lavare e asciugare bene la lattuga romana. Spezzettarla in pezzi e disporla in una grande ciotola.
- In una padella, scaldare l’olio d’oliva e aggiungere il pollo arrosto. Cuocere per qualche minuto fino a quando è ben dorato e caldo. Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
- In una ciotola, preparare la salsa mescolando yogurt greco, succo di limone, senape, aceto di vino bianco, aglio tritato, sale e pepe. Mescolare bene fino ad ottenere una salsa liscia e cremosa.
- Aggiungere il pollo arrosto, il formaggio grattugiato e i crostini di pane alla lattuga. Mescolare delicatamente per distribuire gli ingredienti.
- Versare la salsa yogurt sopra l’insalata e mescolare bene per condire uniformemente.
- Servire subito, guarnendo con qualche scaglia di formaggio e crostini extra se desiderato.
Nota: Per una versione più ricca, è possibile aggiungere delle acciughe tritate alla salsa.
