Italiamo
Lunette al “Gorgonzola DOP” e pere
Con uova da allevamento a terra
250 g confezione
Prezzo 1.49€
Questo volantino scade tra:
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Ricetta Consigliata:
Lunette al Gorgonzola DOP e Pere con Uova da Allevamento a Terra: Preparazione e Consigli
Le Lunette al Gorgonzola e pere sono un delizioso piatto di pasta ripiena che combina il sapore intenso del gorgonzola con la dolcezza delle pere. Ecco come preparare questa prelibatezza:
- Lunette al Gorgonzola e Pere con Salsa di Noci
- Ingredienti:
- 250 g di Lunette al Gorgonzola DOP e pere
- 100 g di noci tritate
- 200 ml di panna da cucina
- 2 cucchiai di burro
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire
- Preparazione:
- Cuocete le Lunette in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto (generalmente 5-7 minuti).
- In una padella, sciogliete il burro e tostate le noci tritate per 2-3 minuti.
- Aggiungete la panna e mescolate fino a ottenere una salsa cremosa. Regolate di sale e pepe.
- Scolate le Lunette e trasferitele nella padella con la salsa di noci. Mescolate delicatamente per amalgamare.
- Servite caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.
- Lunette al Gorgonzola e Pere con Salsa di Vino Rosso
- Ingredienti:
- 250 g di Lunette al Gorgonzola DOP e pere
- 150 ml di vino rosso
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di amido di mais (opzionale, per addensare)
- Sale e pepe q.b.
- Preparazione:
- Cuocete le Lunette in acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto.
- In una casseruola, fate ridurre il vino rosso con l’aceto balsamico e il miele fino a ottenere una salsa densa. Se necessario, addensate con l’amido di mais sciolto in un po’ di acqua.
- Scolate le Lunette e trasferitele nella casseruola con la salsa di vino rosso. Mescolate delicatamente.
- Servite caldo con un’ulteriore spruzzata di pepe e, se gradito, una grattugiata di gorgonzola aggiuntivo.
- Lunette al Gorgonzola e Pere al Forno
- Ingredienti:
- 250 g di Lunette al Gorgonzola DOP e pere
- 200 g di mozzarella grattugiata
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 200 ml di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaio di origano secco
- Sale e pepe q.b.
- Preparazione:
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- Cuocete le Lunette in acqua salata seguendo le istruzioni del pacchetto.
- In una teglia da forno, stendete uno strato di salsa di pomodoro.
- Adagiate le Lunette sopra la salsa, coprite con mozzarella e parmigiano grattugiato. Cospargete con origano secco.
- Cuocete in forno per 20-25 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante.
Queste ricette vi permetteranno di gustare le Lunette al Gorgonzola e pere in modi diversi e deliziosi. Buon appetito!
