Richiamo del Ministero della Salute: Fichi Secchi al Rum – Fichi Mandorlati infornati di M. GRECO srl
Attenzione! Nuovo richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute per la possibile presenza di ocratossina A nei Fichi Secchi al Rum – Fichi Mandorlati infornati prodotti da M. GRECO srl.
Cosa è successo?
Il Ministero della Salute ha diramato un nuovo avviso di richiamo per un prodotto alimentare a rischio: i Fichi Secchi al Rum – Fichi Mandorlati infornati a marchio M. GRECO srl. Il motivo del richiamo è la possibile presenza di ocratossina A, una micotossina prodotta da funghi che può essere dannosa per la salute umana.
Quali prodotti sono interessati?
Il richiamo riguarda i Fichi Secchi al Rum – Fichi Mandorlati infornati di M. GRECO srl con i seguenti lotti:
- 11/0510
- 11/0112
- 11/0212
- 11/0411
- 11/0210
- 11/0311
- 11/011S
- 11/O211S
I prodotti interessati sono confezionati in buste da 200 grammi e 250 grammi con data di scadenza 30-06-2024.
Cosa fare se avete acquistato il prodotto?
Se avete acquistato uno dei lotti di Fichi Secchi al Rum – Fichi Mandorlati infornati di M. GRECO srl, non consumatelo e riconsegnatelo immediatamente alla ditta o al fornitore presso cui l’avete acquistato.
Cos’è l’ocratossina A?
L’ocratossina A è una micotossina prodotta da funghi che può contaminare diversi prodotti alimentari, tra cui cereali, frutta secca e spezie. L’assunzione di ocratossina A può causare danni ai reni, al fegato e al sistema immunitario.
Come proteggersi dall’ocratossina A?
Per proteggersi dall’ocratossina A è importante:
- Acquistare prodotti alimentari da fonti affidabili
- Conservare correttamente gli alimenti
- Seguire le istruzioni di cottura riportate sulle etichette
- Non consumare prodotti alimentari scaduti
Per maggiori informazioni:
Per maggiori informazioni sul richiamo del Ministero della Salute, potete consultare il sito web del Ministero: https://www.salute.gov.it/portale/news/p3_2_1_3_5_1.jsp?lingua=italiano&menu=notizie&p=avvisi&tipo=richiami&id=2421
