Il gusto irresistibile della mozzarella può a volte nascondere rischi inaspettati per la salute, come evidenziato dal recente richiamo del Ministero della Salute. Il prodotto incriminato, la “Mozzarella da 125g” del marchio Merivio, gestito da Granarolo Spa, è al centro di una segnalazione a causa di un rischio microbiologico. L’allarme è stato lanciato ufficialmente il 29 febbraio 2024.
Motivo del Richiamo: La decisione di richiamare questo specifico lotto di mozzarella è dovuta a un errore critico nella data di scadenza riportata sull’etichetta del prodotto. Sebbene le date indicate siano 15/03/2023 e 15/03/2025, la data corretta di scadenza è il 15/03/2024. Questa discrepanza potrebbe rappresentare un potenziale rischio per la salute dei consumatori.
Informazioni sul Prodotto:
- Denominazione di vendita: Mozzarella da 125g Merivio
- Lotto di produzione: LN4050C
- Marchio di identificazione: IT 03144CE
- Data di scadenza: 15/03/2024
- Descrizione peso/volume: 125g
Avertenze: Si raccomanda vivamente di non consumare il prodotto con il lotto identificato e di restituirlo immediatamente al punto vendita di acquisto. Questa misura è essenziale per garantire la sicurezza alimentare e prevenire potenziali rischi per la salute.
Fonte: Il richiamo è stato annunciato ufficialmente dal Ministero della Salute e può essere verificato sul seguente link.
Consigli:
- Si consiglia di controllare sempre la data di scadenza degli alimenti prima di consumarli.
- In caso di dubbi sulla sicurezza di un prodotto alimentare, è opportuno contattare il Ministero della Salute o le autorità sanitarie locali.
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