SALAME NAPOLI
al kg
Prezzo 13.90€
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Descrizione: Il Salame Napoli è un salume tradizionale italiano, noto per il suo sapore intenso e la sua consistenza ricca. Realizzato con carne di maiale di alta qualità e speziato con aromi tipici, questo salame è perfetto per essere gustato in fette sottili come antipasto o per arricchire piatti e snack.
Ricetta suggerita: Crostini con Salame Napoli e Formaggio di Capra
Ingredienti:
- 1 baguette
- 100 g di Salame Napoli
- 100 g di formaggio di capra (tipo log)
- 2 cucchiai di miele
- 1 rametto di rosmarino fresco
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero q.b.
Preparazione:
- Preparare il pane: Preriscalda il forno a 200°C. Taglia la baguette a fette sottili e disponile su una teglia da forno. Spennella le fette di pane con un filo di olio d’oliva.
- Tostare i crostini: Inforna le fette di baguette per circa 5-7 minuti, o fino a quando sono dorate e croccanti.
- Comporre i crostini: Spalma un po’ di formaggio di capra su ogni crostino. Aggiungi una fetta di Salame Napoli sopra il formaggio.
- Aggiungere miele e rosmarino: Irrora i crostini con un filo di miele e cospargi con foglioline di rosmarino. Aggiungi una spolverata di pepe nero.
- Servire: Servi i crostini caldi come antipasto o snack elegante.
Suggerimento: Puoi anche aggiungere una leggera spruzzata di aceto balsamico per un tocco di acidità che bilancia il sapore del salame e del formaggio.
