Italiamo
Savoiardi sardi
Con uova da allevamento a terra
350 g confezione
Prezzo 1.99€
Questo volantino scade tra:
Lo trovi nel del volantino Lidl valido dal 16 al 22 Settembre
Ricetta Consigliata:
Tiramisù con Savoiardi Sardi
I Savoiardi sardi Italiamo, preparati con uova da allevamento a terra, sono perfetti per un tiramisù dal gusto autentico. Ecco una ricetta tradizionale e facile da seguire.
Ingredienti:
- 250g di savoiardi sardi Italiamo
- 500g di mascarpone
- 4 uova (separate i tuorli dagli albumi)
- 100g di zucchero
- 300ml di caffè espresso (raffreddato)
- Cacao amaro in polvere per guarnire
- 50ml di Marsala (facoltativo)
Preparazione:
- Prepara la crema al mascarpone:
- Monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema chiara e spumosa.
- Aggiungi il mascarpone ai tuorli montati e mescola delicatamente.
- Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente alla crema di mascarpone, mescolando dal basso verso l’alto.
- Bagna i savoiardi:
- Immergi rapidamente i savoiardi nel caffè freddo (con o senza Marsala a seconda del gusto), assicurandoti che non si inzuppino troppo.
- Assembla il tiramisù:
- In una pirofila, distribuisci uno strato di savoiardi imbevuti nel caffè.
- Copri con uno strato di crema al mascarpone.
- Ripeti gli strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con la crema.
- Guarnizione:
- Spolvera la superficie del tiramisù con abbondante cacao amaro in polvere.
- Riposo in frigo:
- Lascia riposare il tiramisù in frigo per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte, per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Suggerimenti:
- Per una variante più leggera, puoi sostituire il mascarpone con della ricotta.
- Il tiramisù può essere servito anche in bicchieri monoporzione per una presentazione elegante.
Un classico dolce italiano reso speciale dai savoiardi sardi, perfetti per un dessert irresistibile!
